{"id":16009,"date":"2022-10-03T13:32:39","date_gmt":"2022-10-03T20:32:39","guid":{"rendered":"https:\/\/3.99.184.84\/?p=16009"},"modified":"2022-12-13T13:22:10","modified_gmt":"2022-12-13T21:22:10","slug":"los-beneficios-nutricionales-de-los-hongos-y-por-que-deberias-hacerlos-parte-de-tu-estilo-de-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/los-beneficios-nutricionales-de-los-hongos-y-por-que-deberias-hacerlos-parte-de-tu-estilo-de-vida\/","title":{"rendered":"Los beneficios nutricionales de los hongos y por qu\u00e9 deber\u00edas hacerlos parte de tu estilo de vida"},"content":{"rendered":"

\u00bfSab\u00edas que existen m\u00e1s de 15,000 especies de hongos en el mundo? Pues bien, son un alimento rico en nutrientes que han ganado popularidad en los \u00faltimos a\u00f1os. Los hongos son una excelente fuente de vitamina D, vitamina B6, cobre, selenio y zinc. Tambi\u00e9n son fuentes de hierro y calcio. Si tenemos en cuenta su alta concentraci\u00f3n de antioxidantes (como la ergotioneina), as\u00ed como su bajo contenido de calor\u00edas y su alto contenido de fibra, no es de sorprenderse que se est\u00e9n incorporando a tantas dietas como un fant\u00e1stico superalimento.<\/span><\/p>\n

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Hoy veremos los numerosos beneficios de consumir con frecuencia hongos o alimentos a base de hongos para que te sientas m\u00e1s motivado a probar los numerosos productos<\/span> ORGANO<\/span><\/a> enriquecidos con hongos.<\/span><\/p>\n

Datos nutricionales de los hongos<\/span><\/h2>\n

Los datos nutricionales de los hongos son realmente impresionantes y contienen muy pocas calor\u00edas. Puedes esperar unas 8 calor\u00edas en una taza de hongos blancos crudos o unas 9 calor\u00edas en una taza de hongos shiitake crudos. Una taza de hongos portobello tendr\u00e1 unas 6 calor\u00edas y una taza de hongos enlatados tendr\u00e1n unas 13 calor\u00edas.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Los hongos son tambi\u00e9n una gran fuente de vitaminas del grupo B, como niacina (B3) y riboflavina (B2) que ayudan a la funci\u00f3n neurol\u00f3gica y cerebral, mejoran tu respuesta inmune, fomentan el crecimiento y desarrollo de las c\u00e9lulas y aumentan la energ\u00eda. Tambi\u00e9n contienen vitamina B6, \u00e1cido pantot\u00e9nico (B5), folato, biotina y vitamina C. Adem\u00e1s son una buena fuente de minerales como potasio, selenio, zinc, cobre, manganeso y hierro que favorecen la producci\u00f3n de energ\u00eda, el crecimiento, la sanaci\u00f3n y la absorci\u00f3n de otros nutrientes.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los beneficios de los hongos para la salud<\/span><\/h2>\n

Si quieres llevar una dieta saludable, debes saber que los hongos te pueden ayudar a desarrollar una base de m\u00faltiples beneficios para la salud:<\/span><\/p>\n

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Son bajos en calor\u00edas y ricos en fibra, por lo que son una opci\u00f3n saludable para un aperitivo o una guarnici\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los hongos tienen un alto contenido en antioxidantes y fibra y tienen propiedades antiinflamatorias.\u00a0<\/span><\/p>\n

Son una excelente fuente de Vitamina D, importante para tu sistema inmunol\u00f3gico.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los hongos tienen un alto contenido en potasio y un bajo contenido en sodio, lo que ayuda a mantener los niveles normales de l\u00edquido dentro de nuestras c\u00e9lulas.<\/span><\/p>\n

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Efectos secundarios del consumo de hongos<\/span><\/h2>\n

No se conocen muchos efectos secundarios del consumo de hongos, pero las personas pueden tender a sufrir ciertas alergias a ellos. Las personas al\u00e9rgicas a los hongos suelen tener una reacci\u00f3n a los pocos minutos de comerlos. Los s\u00edntomas incluyen comez\u00f3n, hinchaz\u00f3n y sarpullido.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Es importante tener en cuenta cu\u00e1ntos comes y de qu\u00e9 tipo, ya que pueden tener cantidades m\u00e1s altas de sodio o de calor\u00edas de las que esperabas. Las variedades de shiitake, portobello, cremini y bot\u00f3n son los que tienen menos calor\u00edas, mientras que las variedades ostra, porcini y reishi tienen la mayor cantidad de calor\u00edas.<\/span><\/p>\n

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Los hongos son nutritivos y comestibles que se usan desde hace<\/span> miles de a\u00f1os<\/span><\/a>. Se pueden preparar de diversas maneras y con frecuencia se usan en la cocina y en las terapias asi\u00e1ticas y europeas. Los puedes usar para mejorar tu salud, ya sea que los comas en su forma natural como si los obtienes a trav\u00e9s de los<\/span> suplementos<\/span><\/a> y<\/span> bebidas<\/span><\/a> ORGANO.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A veces damos por sentado que los hongos son una maravillosa fuente de vitaminas y minerales esenciales para nuestro bienestar<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":15968,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1023,1024,1026],"tags":[1271,14223,13219,11863,14657,16163,13144,933,12137,1118,13143],"yst_prominent_words":[17067,17066,17075,17072,17068,17078,17065,17070,16155,16988,17069,17073,17076,17063,17074,17071,17077,17064,1588,17062],"class_list":["post-16009","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle-es","category-ganoderma-es","category-trending-es","tag-beneficios","tag-cocina","tag-cordyceps-es","tag-ganoderma-lucidum-es","tag-hongo","tag-medicinal-es","tag-melena-de-leon","tag-organo-us-es-es","tag-reishi-es","tag-salud","tag-vitalidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16009"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16009\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16009"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.organogold.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=16009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}