¡Enero es un reinicio total! Pero eso no significa que tenga que ser un comienzo duro o abrupto. La industria del bienestar suele vender desintoxicaciones extremas y limpiezas restrictivas, pero tu cuerpo ya sabe cómo reiniciarse por sí solo. Tu hígado, riñones y sistema digestivo se encargan de la desintoxicación todos los días. ¿Qué necesitan de ti? Apoyo.
Por eso decidimos compartir contigo algunas recetas con los productos estrella de ORGANO. El Ganoderma se ha utilizado durante más de 2.000 años por su capacidad para apoyar un sistema inmunológico saludable y ¡es ideal para este inicio de año!
Bowl de Smoothie Antioxidante con Té Verde
El Té Verde Orgánico de ORGANO contiene polifenoles y antioxidantes naturales que ayudan a proteger el hígado y a potenciar la función cerebral.
Ingredientes:
1 sobre de Té Verde Orgánico ORGANO, preparado y frío
1 banana congelada
1 taza de piña congelada en trozos
Un puño de espinaca fresca
1/2 aguacate
1 cucharada de semillas de chía
1/2 taza de leche de coco (ajustar según la consistencia)
Toppings:
Frutos rojos frescos
Banana en rodajas
Coco rallado
Semillas de cáñamo
Instrucciones:
Prepara el té verde y deja que se enfríe completamente (o refrigéralo durante 30 minutos).
Agrega a la licuadora el té frío, la fruta congelada, la espinaca, el aguacate, las semillas de chía y la leche de coco.
Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. La consistencia final debe ser lo suficientemente espesa como para comer con cuchara.
Sirve en un bowl y añade los toppings de fruta fresca, coco y semillas.
Bocaditos Energéticos con Café
El Rey del Café ORGANO apoya tu sistema inmunológico mientras disfrutas ese impulso de café.
Ingredientes:
1 taza de avena tradicional
1 taza de dátiles Medjool sin semilla (aprox. 12–15 dátiles)
1/2 taza de almendras crudas
2 cucharadas del Rey del Café ORGANO
2 cucharadas de mantequilla de almendra
1 cucharada de miel o sirope de maple
Una pizca de sal marina
2 cucharadas de chispas de chocolate oscuro (opcional)
Instrucciones:
Agrega los dátiles y las almendras al procesador de alimentos. Procesa hasta que se formen grumos pegajosos.
Añade la avena y el café instantáneo, y procesa hasta integrar.
Incorpora la mantequilla de almendra, la miel y la sal. Procesa hasta que la mezcla se compacte al presionarla.
Si usas chispas de chocolate, incorpóralas con pulsos cortos.
Forma 12–14 bolitas con las manos.
Refrigera por al menos 30 minutos antes de consumir.
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
Pudín de Chía con Cacao Caliente
El Cacao Caliente Gourmet ORGANO ofrece un rico sabor a chocolate con los beneficios adicionales del Ganoderma.
Ingredientes:
1 sobre de Cacao Caliente ORGANO
1 1/2 tazas de leche de almendra sin azúcar, separadas
1/4 taza de semillas de chía
1 cucharada de sirope de maple (ajustar al gusto)
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal marina
Toppings:
Frambuesas o fresas frescas
Nibs de cacao
Coco rallado
Almendras en láminas
Instrucciones:
En un bowl, mezcla el sobre de Cacao Caliente ORGANO con 1/2 taza de leche de almendra tibia. Revuelve hasta que se disuelva.
Agrega la taza restante de leche de almendra, las semillas de chía, el sirope de maple, la vainilla y la sal.
Bate bien para evitar grumos.
Cubre y refrigera por al menos 4 horas o durante la noche, revolviendo una vez después de 30 minutos.
Al servir, mezcla el pudín y ajusta la consistencia con más leche si es necesario.
Divide en porciones y añade los toppings.
Presta atención a cómo responde tu cuerpo a estas recetas. ¿Sientes más energía? ¿Mejor digestión? ¿Mayor claridad mental? Esas señales te indican qué está funcionando. Si algo no se siente bien, ajusta. ¡Tu reinicio de Año Nuevo debe apoyarte y hacerte sentir mucho mejor!