¡Nuestro viaje por las diferentes variedades de bebidas que ORGANO tiene para ti nos ha llevado al exótico y reconfortante sabor del Chocolate Caliente Gourmet! Esta acogedora bebida perfecta para los días fríos, te recordará la taza que solías tomar cuando eras pequeño. ¿Lo mejor de todo? Está enriquecida con Ganoderma Lucidum para brindarle a tu cuerpo beneficios inmunológicos. Profundicemos un poco más las maravillas de esta taza de Chocolate Caliente.
Conceptos básico del chocolate
Los árboles de cacao producen chocolate y solían ser granos exclusivos para los mayas en México durante la era prehispánica, usándolo en rituales y eventos especiales dedicados a sus dioses. Los aztecas lo usaban para preparar una bebida especial llamada Xocolatl, que sedujo a los conquistadores españoles y abrió las puertas del chocolate al resto del mundo.
Los árboles de cacao sólo crecen en climas tropicales en la región del ecuador. Las mazorcas de cacao son el fruto principal del árbol del cacao y de donde se extrae el chocolate. Un árbol tarda cinco años en producir su primer lote de granos, lo que lo convierte en un cultivo de alto costo. Todo el proceso de producción del cacao se realiza a mano: siembra, riego, recolección, fermentación y secado. Por lo tanto, los productos a base de cacao son lujosos.
(Agregar infografía aquí)
Los nutrientes del cacao
El cacao contiene altas concentraciones de polifenoles, antioxidantes poderosos que ayudan a tu cuerpo a combatir la inflamación, reducir la presión arterial y ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Una forma de esos polifenoles es el flavonol, una sustancia que controla los niveles de óxido nítrico en la sangre, mejorando el flujo sanguíneo, combatiendo los coágulos y apoyando la salud de las arterias.
¡El cacao también tiene ventajas cognitivas y emocionales! Ayuda a tu cerebro a estabilizar los niveles de serotonina, lo que conduce a una mejor función del cerebro y a un estado de ánimo más saludable y feliz.
Chocolate Chino de Cinco Especias
2 bolsitas de Chocolate Caliente ORGANO™
¼ cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de clavo de olor
¼ cucharadita de semillas de hinojo molidas
¼ cucharadita de pimienta de sichuan molida
¼ cucharadita de anís estrella
1 taza de agua
1 malvavisco
Servir las cinco especias y el contenido de las bolsitas de chocolate caliente en una taza y mezclar.
Calentar agua y servir en la taza. Mezclar todo.
Agrega a la bebida el malvavisco y disfruta.