¡Bienvenidos al 2023! Como todos buscamos comenzar de nuevo y establecer nuevas metas para nosotros mismos, es importante recordar la importancia de nutrir nuestros cuerpos con comidas saludables y deliciosas, ¡y ORGANO te permite hacer precisamente eso!

Con un poco de creatividad y planificación, puedes incorporar fácilmente ORGANO en tus comidas. En esta publicación del blog, compilamos una lista de nuestras recetas saludables favoritas para ayudarte a comenzar bien el año. Desde el desayuno hasta la cena, y todo lo demás, encontrarás muchas opciones sabrosas y nutritivas para elegir. ¡Así que vamos a cocinar y hacer de este año el más saludable hasta ahora!

Batido de desayuno con polvo de esporas

Ingredientes:

1 taza de leche de almendras sin azúcar

1 plátano

2 cucharadas de cacao en polvo

1 cucharadita de semillas de chía

1 cucharada de polvo de esporas ORGANO

1 cucharadita de miel (opcional)

 

Instrucciones:

Combina todos los ingredientes en una licuadora.

Mezcla a alta velocidad hasta que quede revuelto.

¡Vierte en un vaso alto y disfruta!

Puedes ajustar los ingredientes a tu gusto, cómo usar un tipo diferente de leche o agregar un poco de espinacas para un refuerzo adicional de nutrientes. Este batido es una excelente manera de obtener algunas proteínas y nutrientes de una manera sabrosa y conveniente. 

¡Disfruta!

 

Estofado de Carne OG

Ingredientes:

1 libra de carne asada, cortada en cubos de 1 pulgada

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla, picada

1 diente de ajo, picado

1 cucharada de pasta de tomate

1 taza del Rey del Café disuelto

1 taza de caldo de res

1 hoja de laurel

2 cucharadas de vinagre de vino tinto

Sal y pimienta al gusto

 

Instrucciones:

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega la carne y cocina hasta que se dore por ambos lados.

Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que la cebolla esté transparente. Agrega la pasta de tomate.

Vierte el Rey del Café, el  caldo de res y agrega la hoja de laurel. Deja hervir, luego reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 1 1/2 horas, o hasta que la carne esté tierna.

Agrega el vinagre de vino tinto y sazona con sal y pimienta. Sirve caliente.

Este plato es perfecto para un día frío de invierno y el café agrega una rica y sabrosa profundidad de sabor al líquido para estofar.

 

Latte de canela

Ingredientes:

1 taza de leche de almendras

1 shot de OG Espresso Due

1/2 cucharadita de canela

 

Instrucciones:

Calienta la leche en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que esté humeante. Alternativamente, puedes usar un espumador de leche después de calentar la leche para espumarla.

Vierte el shot de Espresso OG en una taza.

Vierte la leche con el espresso OG, dejando alrededor de una pulgada de espacio en la parte superior.

Agrega la canela y revuelve suavemente. 

¡Disfruta!

 

Esperamos que hayas disfrutado de esta colección de recetas saludables para ayudarte a comenzar bien el año. Comer bien no tiene por qué ser aburrido ni llevar mucho tiempo. Ya sea que estés buscando ideas para el desayuno, almuerzos rápidos y fáciles o cenas satisfactorias, aquí hay algo para todos. Aquí está un nuevo comienzo y todas las comidas deliciosas y nutritivas que te acompañan.

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