Aquí en Organo Gold, todos los domingos nos gusta dedicar un tiempo para contemplar el hongo tan maravilloso que forma parte de todos nuestros productos – La Ganoderma Lucidum. Esta planta tiene una historia larga y muy interesante. He aquí algunos datos que probablemente no sabía acerca de este hongo tan especial.
- Ganoderma Lucidum también se conoce como el hongo Reishi and Lingzhi y se ha utilizado por miles de años
- La palabra lingzhi es china y significa “hierba de la potencia espiritual”. También ha sido descrita como “el hongo de la inmortalidad”
- La Ganoderma forma parte de una especie de hongos donde se conocen por sus propiedades que son beneficiosas para la salud.
- Como la Ganoderma también respira como los humanos, inhalan oxígeno y exhalan dióxido de carbono – funciona como otra fuente saludable de oxígeno para su cuerpo.
- El primer uso de La Ganoderma Lucidum fue grabado en el Lejano Oriente durante la dinastía Han, y se conoce como “El hongo de la inmortalidad” en su libro.
- Aunque la Ganoderma Lucidum que se utiliza en los productos de Organo Gold es insípida e imperceptible, todas las partes del hongo son comestible. La parte del hongo que está sobre el nivel del suelo es la que se utiliza normalmente, pero las raíces y los filamentos de micelio que conectan los diferentes crecimientos de los hongos también son considerados una excelente fuente de compuestos bioactivos. La mayoría de la gente describe el hongo como leñoso, duro y con un sabor amargo.
- La Ganoderma Lucidum generalmente crece en dos formas diferentes, uno, que se encuentran en América del Norte, es bastante grande, con un tallo muy pequeño o ningún tallo, mientras que el otro es más pequeño y tiene un tallo largo y estrecho, y se crece principalmente en los trópicos.
- Las condiciones ambientales pueden jugar un papel importante en las diferentes características que la Ganoderma puede exhibir. Por ejemplo, los hongos cosechados en niveles elevados de dióxido de carbono generalmente resulta en un hongo que tiene un tallo más largo.