冬虫夏草への注目度高まる

February 22nd, 2017|

こんなニュースが広くメディアで取り上げられています。冬虫夏草への注目度が一段と高まっているようですね。

http://www.sankeibiz.jp/…/ne…/160526/mcb1605260500001-n1.htm

冬虫夏草といえば、オルガノのレッドティーと覚えてください。霊芝と冬虫夏草を配合した大人のための隠れ人気製品です!まだ試してない方は、お試しくださいね!

 

 

そもそも 「β(ベータ)ーグルカン」って???

February 22nd, 2017|

皆さんはオルガノの製品に含まれる 霊芝 はβーグルカンが豊富であることをご存知ですよね (^^)/

しかし、最近よく耳にするこの「βーグルカン」とは一体どのようなものなのでしょうか?

キノコ類や大麦などに多く含まれる食物繊維の仲間で、1960年にアメリカの科学者によって発芽酵母の細胞壁から発見されました。以来、長年にわたって様々な研究が続けられており、その秘めたる可能性に注目が集まっています。

いくつかに分類されるβ-グルカンの中でも霊芝に含まれるものはβ1,3-グルカンが主体とされ、健康補助食品としても高い人気を得ています。
日本ではキノコ類が注目されていますが、欧米ではパン酵母から抽出されたβ-グルカンがその歴史の始まりでした。研究の端緒は古く、1900 年代のド イツとされいます。

天然酵母のパンと霊芝入りカフェラテのコラボなんて最高ですね!

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Surprisingly Delicious Recipe – 驚くほどおいしい レシピ – ホットチョコレート&レッドワイン

February 22nd, 2017|

ニューヨークタイムズ紙で、おもしろい記事を見つけたので、シェアします(記事は英語ですが、google 翻訳で読んでみてください)。
ホットチョコレート に レッドワインを垂らすと、Surprisingly Delicious(驚くほどおいしい)だそうです。ホイップクリームをのせてもおいしいようです。
みなさんぜひお試しください。
霊芝入り ホットチョコレート と レッドワイン の マリアージュは、おもてなし にもぴったり!